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Latte, yogurt e carni bianche assicurano sonni tranquilli

[5/09/2014]

Sì ad alimenti contenenti magnesio e triptofano, che favorisce la produzione nel cervello di sedativi naturali. Limitare il consumo di caffé, tè e cioccolato

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Funghi: naturali integratori di vitamina D

[12/08/2013] ROMA – In Egitto erano ritenuti un cibo prelibato e benefico, degno di un faraone. Si tratta dei funghi che non rappresentano solo un ingrediente speciale da aggiungere alle pietanze tipiche della nostra tradizione culinaria, ma anche un alimento ricco di nutrienti da non sottovalutare. » [leggi il seguito]

Lo studio, "Nel piatto fibre e pochi zuccheri. Così si protegge anche il fegato dai tumori"

[28/01/2013] Una ricerca dell'European prospective investigation into cancer and nutrition è riuscita a dimostrare il collegamento fra alimentazione e l'insorgenza del cancro. L'esperto: "Scegliere verdure, cereali integrali e frutta" » [leggi il seguito]

La dieta mediterranea mette velocemente al riparo dal rischio di gravi malattie

[21/01/2013] Cambiare la propria dieta, secondo un nuovo studio, può funzionare in modo veloce e semplice nel ridurre l’infiammazione del corpo, ritenuta responsabile di molte malattie, anche gravi, come quelle cardiovascolari, Alzheimer, diabete, morbo di Crohn, artrite reumatoide e cancro. » [leggi il seguito]

Con frutta e verdura funzionano meglio anche le vaccinazioni

[8/01/2013] Vitamina C e carotenoidi potenziano il sistema immunitario. Registrato un aumento di anticorpi specifici. » [leggi il seguito]

Dieta soft: sgonfiarsi dopo Natale, si comincia dai carboidrati

[7/01/2013] Un deciso stop all'alimentazione fuori dalle regole di Natale è la prima mossa per buttare giù peso. In pochi sanno, ad esempio, che i chili in più presi durante le feste “non sono solo da attribuire alle calorie in eccesso. » [leggi il seguito]

Diabete di tipo 2: gli asparagi abbassano gli zuccheri nel sangue

[28/11/2012] Nella frittata, nel risotto o come contorno: gli asparagi aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e facilitano la produzione di insulina, aiutando chi soffre di diabete di tipo 2 a tenere sotto controllo la malattia. » [leggi il seguito]

A tavola: la carne non fa male ma solo se si fa la scelta «giusta»

[20/11/2012] A patto che i grassi saturi siano pochi. Uno studio sottolinea le differenze tra provenienza e «tagli» » [leggi il seguito]

Pomodoro, pesce, agrumi e cavoli: la dieta antifreddo che protegge l'organismo

[17/11/2012] Salsa di pomodoro, pesce, cavoli e cavolfiori, agrumi e probiotici: è l'alimentazione perfetta per garantirsi un buono stato di salute e di protezione immunitaria durante i mesi invernali. Il merito è, nell'ordine, del licopene, dello zinco, delle molecole che stimolano il sistema immunitario, della vitamina C, degli oligoelementi e delle fibre. » [leggi il seguito]

Dalla vitamina A allo zinco, ecco i cibi che proteggono dal freddo inverno

[16/11/2012] Il virus dell'influenza non è l'unico microbo che metterà a repentaglio la salute degli italiani nei prossimi mesi. Complice il freddo, che aumenta di 4 volte la probabilità di prendersi un raffreddore, virus parainfluenzali e simil-influenzali potranno scatenare disturbi variabili tra il malessere generale, la febbre e vari disturbi gastrointestinali. » [leggi il seguito]

Attenti a quei 6: i cibi che fanno aumentare la pressione

[9/11/2012] L’American Heart Association rilascia l’elenco dei “famigerati 6”, i cibi che possono contenere alte percentuali di sale che mettono a rischio la salute di cuore e arterie » [leggi il seguito]

Mangiare (tutto) crudo non è una buona idea

[20/07/2012] Si diffonde la convinzione che i cibi conservino più «nutrienti» se non passano dai fornelli. Ma non è sempre così » [leggi il seguito]

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